باقدم لكم طريقه جدا سهله ولذيذه للمكرونه راح تعجب الصغار والكبار بإذن الله وفيها قيمة غذائيه رائعه بس لاتكثري الفلفل اذا فيه صغار بياكلوها
————————
شوي لحمه مفرومة مشوحه مع بصل وملح وثوم.
تسلقي باكيت اي نوع مكرونه (اقلام او فراشات او حتى سباغيتي) لحد الاستواء وتصفيها من مويتها وخذي من المويه مقدار ربع كاسه على جنب. وفي اثناء سلق المكرونه جهزي في قدر مائي الخلطة التاليه (2صفار بيض صبي عليها شوي زيت زيتون بالتدريج والتحريك
-باكيت صغير كريمة خفق-علبة جبنه كرافت شيدر وسط مبشوره-شوي فلفل اسود)اخفقيها مع بعض وفي الحمام المائي لمدة دقايق مع التحريك المستمر وبعدين تترك على جنب.
وبعدين حطي بطنجره كبيره شوي زيت زيتون اربع ملاعق و3فص ثوم مقطع شرائح او مفروم
لحد مايبدا يصير ذهبي ورشي عليه شوي فلفل حار احمر او اخضر ناشف او طازه بكيفك وتحطي المكرونه واللحمه وملحيها حسب الرغبه وبعدين تضيفي خليط الكريمه وتشليها عن النار شوي وتخلط وتعاد مره ثانيه غالنار وتصيفي موية السلق الي تركتيها اول وتقلب مع بعض وتفرمي شوي كزبره ونرش عليها
وتقدم بالف صحة وعافيه. لذيــــــــــــــــــذه جداجدا