هنا أدوات المستخدمة في تقوير الكوسة وتزينها
هذه صور للمقادير كل واحد على حده
كوسة مقورة ومزينها جاهزة للحشو
عددها 12 حبه
بصل مقطع قطع صغير
صدور دجاج مقطع قطع صغيره
طماطم وفلفل رومي مقطع قطع صغيره
حبه طماطم كبيره وحبه فلفل رومي متوسط
بطاطس وكوسة وجزر مقطع قطع صغيره
حبة بطاطس متوسطه وحبة كوسة كبيره و2جزر متوسط الحجم
رز مغسول ومنقوع
سبنج رول استخدمت حبتين
هذي كل المقادير بالصور
نبداء في تحضير حشو السبنج رول
نحط البصل في المقلى وتضع نصف أصبع **ده وزيت زيتون لتحمير
ثم نضع الثوم على البصل المحمر
بمقدار 3 ملاعق صغيره ثوم
ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي
و2 ملعقة طعام صلصه
ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله وبهارات كاري
ثم نضع الدجاج
ثم نضع الخضار البطاطس والكوسة والجزر
وهذي صوره الخضار وهي تطبخ
وبعدين نقلتها في قدر عشان تستوي زين وزدتها كأس ماء حار
وهذي صوره الخضار نضجت تماماً بعد ساعة ألى ربع