كيف الأقلاعيين جميعاً 🙂
أن شاء الله أنكم بخير وصحه وعافيه pb189
دايم أشوف بنـآت الأقلاع يطلبون طريقه المصقعه …;)
وعآد أمس طلب مني ولدي أسوي له مصقعه :sm5:pb189
ومآبغيت أرده لأنهم في فتره أمتحآنآت وتعب :sm3:
والحمد لله سويتها له وكنت أنا وبنتي وهو pb189
وأعجبتهم مررررره pb058pb189
وقلت يستآهلون الأقلاع من ينزل لهم الطريقه :rolleyes:pb189
وعآد الله الله الأمهآت يسوونها لآولادهم والبنآت السنعآت لأهلهم pb027
لأنها لذييييييييذه بشكل pb189pb030
المقادير ::
بآذنجآن
بطآطس
بصل
طماطم
ثوم
بهآرآت
مآجي مكعـب
دجآج
فلفل بآرد
الصوص :
**آدي + جبن سآئل + قشطـه …pb189
الطريقه ..:
أول شيء تغسلون البطآطس والبآذنجآن وتقطع حلقآت …[ طبعاً كنت مصوره لكن البلوتوث خرب على هالصوره :(]
وبعدين يالسنعآت نجيب البآذنجآن في الزيت لمآ تحمر pb030
وبعدين البطآطس pb030
وبعدين نقطع البصل والطماطم والفلفل قطع صغيره :rolleyes:
وبعدين نجهز المقلاه بالزيت ونحط عليهآ البصل والفلفل … حتى يحمر pb030
بعدين نظيف الطمآطم pb030
بعدين نتركه حتى تنشف مويه الطمآطم 🙂
ثم نضع الدجآج :sm5:
ونتبله بالبهآرآت والمآجي والملح pb189
بعدين نبدأ في تجهيز الصوص pb030pb189
**آدي + جبن سآئل + قشطه ..:sm5:
طبعاً ال**آدي علبه 🙂
والقطشه علبه 🙂
والجبن ثلآث ملآعق كبيره 🙂
بعدين نخلطهم مع بعض pb030
بعدين نصف بصينيه بآيركس
في المقدمه البطآطس بعدين فوقه الدجآج بعدين البآذنجآن
وبعدين الصوص pb030
بعدين ندخله الفرن حتى ينضج من تحت ويحمر من فوق 😉
> بس أنتبهوا لاتحرقونه 😮
بعدين نقدمه في صحن التقديم :sm5:pb189pb189
> وهذآ صحني pb094
وبالعآفيه على قلوبكم pb030pb189pb189
أتمنى تجربونها وأكون وفقت في طرحها بالكآمل pb058pb189
في الأخير لاتنسون الردود + التقييم pb094
والسلام عليكم ورحمه الله وبركآته bp039