إن شاء الله اليوم رح أعطيكم وصفة الكيك بالفاكهة واللوز بمناسبة شهر رمضان
ويمكن تقديمها في الامسيات كوجبة خفيفة بعد الفطور مع العصائر او المشروبات الغازية او الشاي المثلج المضاف عليه بعض قطرات حامض الليمون
المقادير
• 175جرام **ده
• 175 جرام سكر ناعم
• 3 بيضات
• 175 جرام دقيق مضافا إليه خميرة
• 3 ملاعق صغيرة بهارات كيك
• 125 جرام فاكهة منوعة مجففة
• 25 جرام شرائح لوز
طريقةالتحضير
تدهن صينية مستطيلة طولها 30 سم بالزيت وترش بالدقيق .
يخفق ال**د والسكر حتى يصبح باهتا وهشا. ويضاف البيض مع الخفق بالتدريج.
ثمينخل الدقيق مع البهارات ويضاف لخليط ال**د مع الفاكهة المجففة.
يوضع الخليط فيالصينية ويسوى السطح وينثر فوقه اللوز ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 40دقيقة.
يترك الكيك حتى يبرد في الصينية ثم يقطع إلى مربعاتويقدم.
وبالعافية وصحتين وهنا