السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الكيكه هى المفضله لدي لأنها خفيفه وسريعه وأنصحكم اتجربوها..
المقادير..
5 بيضات
كوب ونصف سكر
كوب إلا ربع زيت مضاف إليه ملعقه كبيره مربى ( أى نوع)
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره قرفه
نضع البيض فى خلاط الطماطم ثم نضيف إليه باقى المقادير بالتدريج وفى كل مره نخلط قليلا
ثم نضع الخليط فى إناء ونضيف إليه 2 كوب دقيق وملعقه كبيره بيكنج بودر ونحرك بملعقة الخشب
ثم نضعه فى طاجين دائري وندخله الفرن .
بعد النضج يسقى قليلا بالعسل ويرش بجوز الهند