السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد ان اعرض لكم طريقة عمل كيكةالزبادى وهى سهلة فى تنفيذها وطعمها لذيذ
وانا مجرباها بنفسى
واليكم المقادير:-
اولا: مقادير الشربات:-
كوب ماء – 2 كوب سكر – عصير نصف ليمونة – قليل من الفانيليا
ثانيا: مقادير الكيكة:-
كوب زبادى – 1 كوب سكر – 4 بيضات – 2 كوب دقيق – باكو بيكنج بودر – فانيليا
طريقة العمل:-
1- نقوم بعمل الشربات بوضع الماء على السكر ولما يغلى نضع عصير الليمون والفانيليا ثم يترك حتى يبرد.
2-نقوم بعمل الكيكة بوضع الزبادى على السكر على البيض على الفانيليا ويضرب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او الكهربى.
3- نضع البيكنج بودر على الدقيق ثم يضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا.
4- ندهن صينية متوسطة الحجم بالسمن والدقيق ثم نضع الخليط بها
5 – نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج.
6-ثم بعد نضجها تسقى بالشراب البارد والكيكة ساخنة.
7-وبعد ان تشرب الشربات جيدا يمكن ان تجمل بجوز الهند.
وبالهناء والشفا
ياريت تجربوها
فى انتظار ردودكم
اريد ان اعرض لكم طريقة عمل كيكةالزبادى وهى سهلة فى تنفيذها وطعمها لذيذ
وانا مجرباها بنفسى
واليكم المقادير:-
اولا: مقادير الشربات:-
كوب ماء – 2 كوب سكر – عصير نصف ليمونة – قليل من الفانيليا
ثانيا: مقادير الكيكة:-
كوب زبادى – 1 كوب سكر – 4 بيضات – 2 كوب دقيق – باكو بيكنج بودر – فانيليا
طريقة العمل:-
1- نقوم بعمل الشربات بوضع الماء على السكر ولما يغلى نضع عصير الليمون والفانيليا ثم يترك حتى يبرد.
2-نقوم بعمل الكيكة بوضع الزبادى على السكر على البيض على الفانيليا ويضرب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او الكهربى.
3- نضع البيكنج بودر على الدقيق ثم يضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا.
4- ندهن صينية متوسطة الحجم بالسمن والدقيق ثم نضع الخليط بها
5 – نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج.
6-ثم بعد نضجها تسقى بالشراب البارد والكيكة ساخنة.
7-وبعد ان تشرب الشربات جيدا يمكن ان تجمل بجوز الهند.
وبالهناء والشفا
ياريت تجربوها
فى انتظار ردودكم
و يعطيج العافية
