اولا قبل اي شي حبيت ان اعطيكم معلومه عن فوائد قهوة الشعير
يعتبر الشعير من الغلال المغذية والمفيدة لجسم الانسان بما يحتويه من معادن
وفيتامينات وقد وجد بان الشعير إذا حمص حتى يتلون باللون البني وعمل منه
مشروب فانه اقرب إلى مشروب القهوة وخاصة لو وضع معه مسمار
(قرنفل) ففيه فائدة عظيمة حيث انه يخفض الضغط ويدر البول ويزيل
التهابات الكلى والمثانة ولا يحتوي على الكافيين الذي تحتويه القهوة
والتي لها اثرها المنبه
طريقه التحضير
تأخذين لك فنجان ونصف قهوه شعير حب
يانسون بالكميه اللي تبغينها
شمار وقليل قرفه وتطحنينهم
ثم تحطينها في البراد على الناروتضيفين لهم
نص لتر ماء
ملعقه زنجبيل وتغلينهم لمدة ربع ساعه
وعاد انتي براحتك تضيفين النكهات اللي تحبينها
بعد ماتخلص القهوه جهزي صحن التمر وألف عافيه
