قلي السمك بالصور
أنا بجيب السمك الاستيك و أتبله بملح و فلفل وثوم وكمون وفلفل أحمر وشطه وقرفه وأسيبه 3 أو 4 ساعات بعدين أجيب طاسه تيفال أحط فيها شويه صغيرين **ده ولماتسخن أحط فيها ستيك السمك لحدما يستوى أقلبه كذا مره لحدما أتأكد إنه إستوى وبس أطلعه فى طبق التقديم. وبسلق بطاطس جنبه وأشوحها برضه فى ال**ده و أتبلها بكمون وملح وفلفل أحمر
وبالهنا والعافيه
