اليوم جبت لكم فطيرت الدجاج ا
فطيرتي الدجاج بعجينة السمبوسه والتوست
اولا فطيرة الدجاج بعجينة السمبوسه
المقادير
عجينة السمبوسه
مايونيز عدد 4 ملاعق صغيره
جبن عدد 4 ملاعق صغيره
ماجي مكعب واحد
قشطه عدد 2
صدر دجاج مسلوق ومقطع
بطاطس شرائح
الطريقه
تسلق البطاطس بالماء حتى تصبح طريه وليست مهروووسه
نذوب مكعب الماجي مع الماء ونضيفه على النار حتى يسخن قليلاَ
نقطع العجينه بالنصف
بعد قطع العجينه نفردها واحده واحده ونضع حشو الدجاج بداخلها ثم نلفها
نضع البطاطس المسلوقه في قاع البايركس
نقوم بوضع العجينه المحشوه بالدجاج فوق البطاطس المسلوقه
نسكب عليها مكعب الماجي المذاب
والان نبدا مع الصلصه
نضيف 2قشطه مع 4ملاعق مايونيز +4ملاعق جبن
نسخنها على نار هادئه حتى تتجانس (بالعاميه يعني تستوي خفيفه )
هذا شكلها بعد ما سكبنا الصلصه البيضه عليها والحين نضعها بالفرن حتى يحمر الوجه (طبعا انا اولع نار الفرن من تحت وفوق)
هذا شكلها النهائي محروووقه شوي بس طعمها رااائع
هني وعافيه
