فطاير
..
..
المقادير~
4كاسات طحين
1 كاس نيدو بودره
1 فنجان سكر
2ملعقه خميره
1 ملعقة بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقه صغيره فانيلا هي أهم شي تعطي طعم روعة
ربع كاس زيت
1 ونص كاس ماء دافي
1 فنجان سكر
2ملعقه خميره
1 ملعقة بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقه صغيره فانيلا هي أهم شي تعطي طعم روعة
ربع كاس زيت
1 ونص كاس ماء دافي
الطريقه
نخلط النيدو والخميرة والسكر والماء الدافي في العجانةثم نضيف 2كاس من الدقيق
ونعجنها ونخليها 10 دقايق ونكمل بوضع الزيت وباقي الطحين والبكنج باودر والملح
ونتركها تعجن في العجانة لمدة ربع ساعة ثم نتركها تخمر نصف ساعة
بعدها نشكل فيها اللي نبي
اليكم بضع الصور
ونعجنها ونخليها 10 دقايق ونكمل بوضع الزيت وباقي الطحين والبكنج باودر والملح
ونتركها تعجن في العجانة لمدة ربع ساعة ثم نتركها تخمر نصف ساعة
بعدها نشكل فيها اللي نبي
اليكم بضع الصور