هنعمل انهارده الكشك المصرى تحفه ياجماعه
الطريقه :: نذوب 1كوب **ادى على 3معلاق دقيق على عصير1ليمونه نضربهم مع بعض ونسيبهم على جنب لمده نصف ساعه او ساعه …… وبعدين نغلى 2كوب شوربه او 2 ونصف وسنه صلصه صغيره على طرف المعلقه علشان بس تغير اللون من ابيض للون وردى بسيط ولما الشوربه تغلى ناخد منها معلقتين على خليط القيق وال**ادى ونقلبهم وبعدين نحطهم على الشوربه اللى على النار ونقلبهم كويس لما يغلى ممكن نضيف معلقه رز ابيض مستوى وممكن لا وبعدين نحمر بصله زى الكشرى فى ذبده وزيت ولما تتحمر نحط الذبده بتاعتها وشويه من البصل المحمر فى الكشك ونقلبه وبعدين نغرفه وعلى الوش باقى البصل المحمر ……وبالهنا والشفا
احب افرجكم على الكشك بتاعى ….يارب يعجبكم …
الطريقه :: نذوب 1كوب **ادى على 3معلاق دقيق على عصير1ليمونه نضربهم مع بعض ونسيبهم على جنب لمده نصف ساعه او ساعه …… وبعدين نغلى 2كوب شوربه او 2 ونصف وسنه صلصه صغيره على طرف المعلقه علشان بس تغير اللون من ابيض للون وردى بسيط ولما الشوربه تغلى ناخد منها معلقتين على خليط القيق وال**ادى ونقلبهم وبعدين نحطهم على الشوربه اللى على النار ونقلبهم كويس لما يغلى ممكن نضيف معلقه رز ابيض مستوى وممكن لا وبعدين نحمر بصله زى الكشرى فى ذبده وزيت ولما تتحمر نحط الذبده بتاعتها وشويه من البصل المحمر فى الكشك ونقلبه وبعدين نغرفه وعلى الوش باقى البصل المحمر ……وبالهنا والشفا