بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2 كاس طحين
2 كاس ماء
فنجان سكر
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه ص ملح
ملعقه ونص خميره
ملعقه ص بكنج بودر
الطريقه:
اخلطهم واغلفها بالبلاستك لمده ربع ساعه
وبعد ماتتخمر وتمر ربع ساعه اضيف عليها 2,5 كاس طحين ونص كاس زيت وتترك لمده ساعه وتحشيها بالحشوات الي تبيها
ملاحظه: اذا صارت تلزق ضيفي عليها طحين
حلوة وخفيفة
انا سويت نصف المقادير وحشيت المثلثات لكبار حشوة بيتزا
والمثلثات لصغار لبنة بالمقدوس
عجبتني اللي بالبنة وسورياتي عجبتها بالبيتزا
العجينة حلوة ومقاديرها بالبيت وعلى قولة سوريات سفنج
وها المرة عجنتها بيدي مو بالعجانة وماشاء الله طلعت تجنن
هاذي البيتزا
صورة شبة جماعية
مثلثات الصغيرات
اممممممممم
صورة لداخل العجينة
بصراحة الصورة ظالمة هشاشة العجينة
اكثر شي عجبني بعد بالعجينة ان السكر موزون لا واجد وحالية ولا شوي ماصخة
وسلامتكم
منقول
