المقاديــر:
مربعات من عجينة الباف بستري
جبنه موز ريلا مبشورة
4 م ط كاتشب + 2 م ط مايونيز لدهن العجينة
زينون اخضر + اسود مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
الطريقة:
نقطع كل مربع من عجينة الباف باستري الى أربع مربعات صغيرة
ندهن المربعات بالكاتشب + المايونيز
نضع القليل من الخضار ( الزيتون + الفلفل الرومي )
نضع الجبنه على الخضار
نضعها في الفرن حتى تنضج
لفائف النقانق
المقادير :
عجينة الباف باستري
نقانق دجاج مقطعة الر نصفين
للوجه بيضة + 1 م ط حليب سائل
الطريقـــة :
نأخذ كل مربع من عجينة الباف باستري ونقطعها الى شريحتان بالطول
نضع نصف حبة النقانق ونلفها على شكل رول
ندهنها بالبيض + الحليب
نخبزها بالفرن حتى تنتفخ و تنضج
كرواسون الزعتر
المقادير :
عجينة الباف باستري
للحشوة (2 م ط وعتر + ا م ط زيت زيتون أو نباتي )
وللوجه بيضة مخفوقة + 1 م ط حليب سائل – سمسم
الطريقـــة :
نقطع مربع الباف باستري الى مثلثين
نضع مقدار من الحشوة في وسط العجينة
نلفها من القاعدة باتجاه رأس المثلث
نقوسه على شكل هلال
نضعه في صينية للفرن ندهنه بالبيض + والسمسم
نخبزه في الفرن حتى ينضج ويتحمر
وبالهنا والعافيه
تحيتي لكم
بصراحة كل طبخة احلى من الثانيه
تشكرات يالغالية
"أحلى بنوتة"