المكونات والمقادير
ملعقتان زيت زيتون – فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه – 4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره – علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل الحار – علبة قشطه طرية – 4 ملاعق ك**ره مفرومه ناعمه – ملح و فلفل ( حسبالرغبه ) – علبة سباجيتي – جبنة باراميزان للتزيين
الوصف
طريقه العمل :
1 – سخنى الزيت فى المقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
2 – اضيفي الدجاج و استمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
3 – اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار و بعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده الطريه
4 – ثم اضيفى ملعقتين من الك**رة الطريه و الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبه
5 – اخلطى المقادير جيدا الى ان ينضج الدجاج تماما
6 – اسلقي المكرونه في ماء مملح حسب تعليمات العبوة
7 – صفى المكرونه من ماء السلق ثم اسكبي فوقها خليط الدجاج و الصلصه
8 – ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده على النار
9 – ضعيها في طبق التقديم مع تزينيها بالجبن المبشور ( اى نوع مفضل من الجبنه
10 – قدمى المكرونه ساخنه مع طبق من اسلطه الخضراءليحد من حرارة المكرونه