قشور البطاطا مع غموس الكاجون
البطاطا هى واحدة من الأطباق الصحية المفيدة لجسم الإنسان, لذلك نقدم إليكم طريقة إعدادها مع غموس الكاجون.
المكونات اللازمة لعمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون:
-
حبتان من البطاطا الكبيرة المطهية.
-
نصف كوب من ال**ادي.
-
فص واحد من الثوم المفروم.
-
ملعقة واحدة من الصلصة.
-
نصف ملعقة من الفلفل الأخضر المفروم.
-
ربع ملعقة من الكرفس.
-
فلفل أسود وملح.
طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون :
-
نقوم أولاً بطهي البطاطا في الفرن الكهربائي حتى تلين.
-
بعدها نقوم بتقطيعها إلى نصفين ونجوفها مع ترك طبقة رقيقة من القشر.
-
ثم نقوم بتقطيع كل نصف بطاطا إلى نصف آخر, ثم نضع جهة القشور على ورق طهي.
-
ثم نقوم بشويها لمدة 5 دقائق.
-
ثم نقوم بخلط جميع مكونات الغموس, وتقدم مع قشور البطاطا.
