المقادير
للوضع على الصينية
ربع كوب **دة
تلثين الكوب سكر اسمر
علبة شرائح اناناس كبيرة مصفاة
بضع حبات من الكرز المحلى للتزين
للعجينة
كوب وتلت طحين
تلت كوب **دة
كوب سكر
تلاتة ارباع كوب حليب
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
الطريقة
* يحمى الفرن لدرجة 350 ف تسخن ال**دة وتوضع في صينية قطرها 22 سم ثم يرش السكر الاسمر تصف شرائح الاناناس فوق السكر توضع حبات الكرز وسط كل شريحة اناناس .
* تخفق بقية المكونات لمدة 3 دقائق ثم تصب فوق شرائح الاناناس
* تخبز الصينية في الفرن لمدة 40 الى 54 دقيقة
* يقلب الكاتو فوق خروجه من الفرن فوق طبق وتترك الصينية فوقه لبضع دقائق
* يقدم الجاتو فاترا مع الكريما المخفوقة حسب الرغبة.