[IMG]http://docfood.com/wp-content/uploads/2012/01/طريقة-عمل-الفتة-بالارز-وال**ادي-docfood.com_.jpg[/IMG]
المقادير
-
2 كوب منالارز الناضج المحمر
-
1 رغيف عيش مقطع ومسقي بالمرق
-
ربع كيلو عصاج
-
2 سلطانية لبن **ادي
طريقة التحضير
يؤتي بحلة مدورة ويوضع في قاعها مقدار من العصاج
يغطي بطبقة من الارز ثم يوضع فوقة طبقة من الخبز المقطع والمسقي بالمرق ثم يغطي بطبقة من الارز
يقلب في سرفيس وتجمل حواف الطبق بالعصاج ثم ال**ادي علي الفتة ويجمل الوجة بالبقدونس وقدم