طريقة عمل السحلب
المقادير:
4 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مستكة
المقادير:
4 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مستكة
طريقة العمل:
– يذاب النشا فى نصف فنجان ماء ثم يضاف على الحليب
– يحرك الخليط جيدا ويوضع على نار هادئة
– يضاف السكر حسب الرغبة
– تضاف ملعقة المستكة مع التحريك جيدا حتى لا تتجمد قليلا
– نتقلب حتى نصل للقوام المطلوب للسحلب
– يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والمكسرات على وجه الفنجان للتزيين [ إختيارى حسب الرغبة ]