طريقة تحضير شوربة العدس للرجيم
المقادير اللازمة لعمل شوربة العدس:
-
كيلو واحد من العدس الأصفر.
-
حبة بصل واحدة.
-
زيت زيتون.
-
ملعقة كبيرة من الدقيق.
-
ملعقة كبيرة من الكمون.
-
ملح.
طريقة تحضير شوربة العدس :
-
أولاً نقوم بوضع العدس في الماء على النار المتوسطة حتى ينضج.
-
نذيب قليل من الماء مع الدقيق.
-
نقوم بوضع العجين فوق العدس.
-
نفرم البصلة حتى تصبح ناعمة ونقوم بتحميرها في زيت الزيتون.
-
نقوم بوضع البصل المحمر على العدس.
-
نضع الكمون والملح.
ويقدم ساخناً مع ليمون وبصل أخضر.
