أول مره أدخل هالقسم ..:005:
وجايه مع طبق من تحت ايديا وحيات عينيا
هذا سلمكم ربي في مره مليت من أكل برا كله متشابهه مافي جديد
قلت خليني اسوي شي غير وفكرت وتذكرت هالطبخه من زمان عنها
وهي لحم بالبطاطس هذي تسميتي مدري عن تسمية الناس لها
وطريقتها أني اقطع اللحم قطع صغيره .. ومعها البطاطا والبصل والطماطم والفلفل البارد(وفي رواية أخرى فلفل رومي)
ونحط عليها البهاااار على حسب الرغبه وشوية زيت ونغطيه بقصدير ونحطه على نااااار هاااديه
لمدة ساعه ونصف
وهذي صورته
وتأكل مع الخبز والعصير الباااارد ..
