طبق شهي وصحي كطبق رئيسي من الروبيان او الجمبري
ما يسمي
ما يسمي
الجمبري النمر
2 ملعقة شاي من البقدونس، مفرومة فرما ناعما
2 ملاعق طعام من الزبدة كوب
1/2 فصوص من الثوم، مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقه التحضير
قومي بتمليح الجمبري في عصير الليمون لمدة 15 دقيقة.
تذوب الزبدة في مقلاة ويضاف الثوم
وضيفي اليها الجمبري ثم يطهى حتى يتحول اللون البرتقالي.
تصب في عصير الليمون المتبقية.
يرش البقدونس.
إضافة بعض الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الحاجة.
يقدم ساخنا.
بالهنا