سمك مع صوص الكارى وأرز أصف
مكونات الطبخة:-
1 كوب أرز أصفر
400 جم سمك وقار
صوص الكارى:
30 جم أناناس مفروم
40 جم جزر مقطع كريهات
30 جم فلفل أخضر كريهات
10 جم بودرة كارى
35 جم مشروم مفروم
100 جم بصل مفروم
4 أكواب مياه
120 جم موز وتفاح
20 جم دقيق
10 جم كركم + كارى
50 جم ثوم مطحون
ليمون + كمون + كسبرة ناشفة + ملح (حسب الرغبة)
الطريقة :-
يتبل السمك لمدة 12 ساعة
ثم يوضع السمك فى الفرن برشة زيت لمدة 20 دقيقة
نضع كسرولة على النار بها رشة زيت
ثم نضع المقادير حتى الاستواء
ثم الكارى والكركم والماء لمدة 20 دقيقة ثم نضع الدقيق
تحضير الأرز:
نضع كسرولة على النار بها رشة زيت والبصل
ثم الكارى والكركم والخضروات
ثم الماء ويوضع على النار حتى يغلى ثم نضع الأرز لمدة 25 دقيقة
وهنا هعمل لكم احتاجات كل جسم من الوجبةعلى حسب السعرات الحرارية اللى بيحرقها.
السكبة حسب الكالورى المطلوب للعمل : الوجبة تكفى أربع أشخاص :
لو عاوزين تعرفوا اكتر
ط§ظ„طھط؛ط°ظٹط© ط§ظ„طµط*ظٹط©: ظˆطµظپط§طھ ط£ظƒظ„ طµط*ظٹط©
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
[/marq]
