1/ 1كغ بطاطا ممروسة ومهشمة
2/ 2 مغارف معدنوس اخضر مفروم
3/ 3 حبات ثوم مفروم مع حبة جبن
4/ فلفل اسود كمون مطحون حبة بصل مع اضافة الى حبات زيتون اخضر مطحون
طريقة التحضير :
ضعي في اناء ال**دة ثم اضيفي البصل خلطي بملعقة لوح حتى تحمر البصل ثم اتركيها بعدها ضعي في اناء اخر البطاطا الممروسة اضيفي المعدنوس الزيتون
فلفل اسود المطحون مع الكمون ثم الثوم المفروم ثم اضيفي فوقها البصل المحمر والجبن المبشور اذا حبيت ذالك ثم اخلطيها كاملة
ضعي مائدة ضعي عليها اوراق الديول ثم عمري اوراق الديول بالحشو ثم اقليها على نار هادئة وقدمها التزيين المعدنوس والمايوناز 
تسلمين يا قلبي بس لازم صور مرفقه بالموضوع
ودي