السلام عليكم هذه وصفة لشوربة البصل أنا جربتها بنفسي جربوها أكلة فرنسية لذيذة و سهلة
المكونات والمقادير
4 شريحة توست أبيض .
3 بصل أبيض متوسط .
2 ملعقى طعام زيت .
4 كوب ماء .
1 ملعقة طعام خل أسود .
**دة .
جبنة موزاريللا مبشورة .
ملح .
فلفل أسود .
طريقة التحضير
1- تدهن قطع التوست بقليل من ال**دة ثم تحمص بالفرن .
2 – يقطع البصل شرائح ثم يوضع مع الزيت والفلفل الأسود والملح في قدر ويغطى على نار هادئة لمدة 12 ساعة مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل تماما من غير تغيير في لونه ثم يضاف الماء والخل ويترك نصف ساعة .
3- تسكب الشوربة في أواني دائرية صغيرة ثم توضع قطعة التوست المحمصة وتغطى بالجبنة ثم تدخل الفرن أو الميكرويف حتى تنصهر الجبنة وتتحمر قليلا ثم تقدم في الحال
شو طيبة؟؟
shaam
john cena
michelle mccool
my time is now
