سمبوسة
المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة **ادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك ك**رة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس ك**رة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا وصفة تالية وصفة سابقة