طريقة عمل سلطة للرجيم
اخترت لكم سلطة الجرجير مغذيه ومفيده صحيه للدايت
المقادير:
– جرجير
– 3/1 كوب فطر
– ذرة
الصلصة :
– عصير ليمونة
– فص ثوم مهروس
– 3 – 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح حسب الرغبة
– نصف ملعقة صغيرة كمون
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم
الطريقة :
تبشر الليمون و تعصر ثم تقلب مع الزيت و الملح و الكمون و الفلفل الأحمر الناعم و الثوم , تترك حتى إعداد بقية السلطة.
يقطع الجرجير باليد لقطع كبيرة و يرتب في طبق التقديم .
ينثر الفطر و الذرة فوق السلطة و أخيراً توزع الصلصة و تقدم فوراً .
