سلطة البروكولي والفلفل:
المقادير:ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكوليثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة)ملعقة **دملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدافص ثوم مفريملعقة ونصف نشا الذرةثلثا كوب عصير برتقالملعقتان صغيرتان مستردةطريقة التحضير:أحضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار، ضعي فيه زهور البروكولي والفلفل الحلو ثم ضعي كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار وغطيه ليظل دافئا.احضري مقلاة وضعيها على النار، ضعي فيها ال**د حتى يذوب ثم ضعي فيه البصل والثوم وقلّبي جيدا، أضيفي نشا الذرة وعصير البرتقال والمستردة.قلّبي المحتويات جيدا حتى يصبح قوام الصوص سميكا ثم ارفعيه من على النار.ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم وعليه الصوص ثم قدميه لعائلتك.
المقادير:ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكوليثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة)ملعقة **دملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدافص ثوم مفريملعقة ونصف نشا الذرةثلثا كوب عصير برتقالملعقتان صغيرتان مستردةطريقة التحضير:أحضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار، ضعي فيه زهور البروكولي والفلفل الحلو ثم ضعي كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار وغطيه ليظل دافئا.احضري مقلاة وضعيها على النار، ضعي فيها ال**د حتى يذوب ثم ضعي فيه البصل والثوم وقلّبي جيدا، أضيفي نشا الذرة وعصير البرتقال والمستردة.قلّبي المحتويات جيدا حتى يصبح قوام الصوص سميكا ثم ارفعيه من على النار.ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم وعليه الصوص ثم قدميه لعائلتك. يعطيك العافيه
