اسلام عليكم
كيفكم اليوم سويت لكم رز بخاري مميز اتركم مع صور وطريقه
1- يحمس البصل في قدر الضغط
2- يقلب اللحم مع البصل
3- نضع الطماطم ويقلب
4- نضع عليه الصلصه ولملح وبهورات ولكمون وفلفل حار ونضع عليه الثوم
ويقلب
5- نضع عليه ماء حار
ونغطيه بغطاء قدر الضغط
6- ونغسل الرز وينقع في ماء حار
7- ونضع الرز في القدر الضغط مع اللحمه ويغطاء الى ان ينضج
8- نعمل كشنه نقطع البصل ويحمس حتى يحمر
نبشر الجزر ونضعه مع البصل وصلصه ول**يب ولكمون ويقلب
9- نضع الكشنه فوق الرز ويغطاء لكي ياخذ الطعم وريحه الكشنه
وبصحه وعافيه في امان الله
