دجاج ساتي لاصحاب الحميه
المقادير
4 صدور دجاج
1 ملعقة كبيرة (صوص صويا حلو ,صوص صويا معتدل)
2بصلة كبيرة مقطعة جوانح
التتبيلة:
نصف ملعقة صغيرة من(بهار حلو ناعم, بربيكا,ك**رة,ناشفة ,كمون,سماق ,اورغانو,بقدونس مجفف,ملح)
ملعقة كبيرة ليمون
الطريقة
اولا :نجيب 4 صدوردجاج نغسلهم تمام ثم نقطعها شرائح رفيعة (بعرض 1سم) , ثم نتبلهم بمقادير التتبيلة, ثم نتركهم في الثلاجة لمدة سا عتين او اكثر يكون افضل على حسب وقتك
ثم نضع ملعقة كبيرة زيت في المقلاة وعندما يسخن الزيت نضيف قطع الدجاج بالتدريج ونفضل نقلب على نار متوسطة ثم نضيف كاس ماء, ونترك الدجاج ينضج الى ان تنشف الماء تقريبا ثم نضيف البصل ونفضل نقلب الين ما يحمر الدجاج والبصل قليلا, ثم نضيف خليط الصوص
ثم تقدم بجانب بطاطس مشوية
:0147:
والله يعطيكي الف عافيه
ويشرفني كون اول وحده بترد على موضوعك الحلووووووووو
