المقادير:
5 بصل مقطع جوانح
قطعة زنجبيل
ملعقة بودرة الثوم او 3 حبات ثوم مفروم
3 ملاعق صويا
ملح وفلفل اسود
شدة شبنت مفروم
نص دجاجة مقطعه 4 قطع
علبة كريمة الحمرا
زيت
(نتبل الدجاج من الليل بالروب والخل والليمون)
الطريقة:
نحمس البصل بالزيت الى ان يذبل
بعدين نحط عليه الدجاج ونحمسه عدل ليما ينشف نحط الصويا ونرش عليه الفلفل الاسود والملح
وبعدين نحط الزنجبيل والشبنت ونحمس وراح تطلع ريحة الشبنت بعدين نصب الكريمه ونحركها عدل
بالصينيه حطيت قطع بطاطس بالقشر لان بيطلع طعمه كانه مشويه مع الخلطه ورشيت زيت زيتون من فوق وغطيته بالقصدير ودخلته الفرن نص ساعه وبعدين شلت القصدير وخليته الى ان تحمر
وهذا الشكل النهائي 
بالعاااافيه