عدد نقاط التميّز : 2629
دجاج المطاعم بالصور ((دجاج كرسبي))
اولا نجيب صدور دجاج وهى اطعم
بتقسم من النصف زى الصور
تدق بوضعها بكيس نايلون وندقها شوى (( ممكن تاتى فيها من عند البائع جاهزة ))
نحضر 3 صحون 1- طحين مبهر واذا احببت يكون الدجاج حار نضع فلفل احمر مطحون ببريكا
ندع الصور تشرح
بعد صف الكمية توضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الغلاف
تقلى بزيت غزير
وهذا منظرها بعد القلى
ونحضر سندويشة ونضع كتشب ومايونيز وخس
وهذا الصحن جهز مع بطاطا وممكن تعملى سلطة الميونيز