بسم الله الرحمن الرحيم
.:: خـلـيــة النـحـل ::.
المقاديــــــــر
3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2 م ص خميره فوريه
3 م ص حليب بودره
4ملاعق كبيرة سكر
4/1 م ص ملح
1 كوب ماء
جبن للحشو
مقدار من الشيره
:
الطريقه..
1- يخلط الدقيق والسكر والحليب والملح
2- تذوب الخميره في الماء
3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميره إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً.
4- توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعه )
5- تؤخذ قطعه صغيره من العجين وتحشى فيها الجبن ونكورها
ونرصها في الصينيه وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم
حسب الرغبه ندخلها الفرن حتى تحمر
6- نسقيها بالشيره البارده فوراً
3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2 م ص خميره فوريه
3 م ص حليب بودره
4ملاعق كبيرة سكر
4/1 م ص ملح
1 كوب ماء
جبن للحشو
مقدار من الشيره
:
الطريقه..
1- يخلط الدقيق والسكر والحليب والملح
2- تذوب الخميره في الماء
3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميره إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً.
4- توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعه )
5- تؤخذ قطعه صغيره من العجين وتحشى فيها الجبن ونكورها
ونرصها في الصينيه وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم
حسب الرغبه ندخلها الفرن حتى تحمر
6- نسقيها بالشيره البارده فوراً
وبالعافيه علي قلوبكم
:179: