المقادير
1 كيلوا سميد قمح رقيق
3 ملاعق كبار مربى مشمش
3 ملاعق زبدة
ملعقتين كبار سكر ناعم
ملح جسب الدوق
ملعقتين كبار نافع (ينسون)
ملعقتين صغار خميرة حلوى (بينكغ بودر)
شوية خميرة خبز
لتر حليب تقريبا
الطريقة
تجمع جميع العناصر تخلط الاول بالزبدة ثم تجمع بالحليب تصنعي منها كويرات تمرر في السميد وتصفف في صفيحة معدنية ثم تدخل الى الفرن ..شهية طيبة