سنتعلم اليوم اعداد و تحضير شرائح الستيك بالفلفل بطريقه سهله وسريعه
المكونات والمقادير
#
4شرائح لحم بقري.
#
قطعة زنجبيل مفرومة .
#
فص ثوم مهروس .
#
ملعقة كبيرة خل .
#
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .
#
ملعقة صغيرة زيت .
#
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقه التحضير
*
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
*
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم
وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
*
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .
*
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه.
وبلصحه والهناء
