تتبيلات لدهن المشويات للحوم
* المقادير والمكونات :
ادهني سطح اللحوم بخلطة الكرابيان وتتكون من :
50 جرام سكر مع ملعقة مسترده وملعقة زيت زيتون وعصير نصف ليمونه مع قشرها المبشور
اتركي الخليط يتتبل لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر إلى أن يذب السكر في المقادير وبالفرشاة ادهني سطح قطع اللحم بخلطة الكرابيان قبل طهيها أو شويها بخمس دقائق