طريقة عمل بوظة الشوكولا مقدمة على اشهى الاطباق…
المقادير:
– كوب من الشوكولا المفرومة فرمًا ناعمًا
– كوبان من السكر
– 5 أكواب من الكريما الباردة
– ملعقة صغيرة من الفانيلا
– رشة ملح
طريقة التحضير:
– ذوّبي الشوكولا والسكر ثم اخفقي الكريما الباردة وضيفيها إلى مزيج الشوكولا واخفقي هذا المزيج.
– أضيفي الفانيلا إلى المزيج واخفقي
– صبّي الخليط في القوالب في في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد قليلاً.
– أخفقي البوظة مرّة أخرى لتصبح كالكريما وضعيها مرة ثانية في قسم التجليد في الثلاجة لحين تقديمها. وصحتين على قلبك
