المقادير:
2 بطاطس مبشور
2 جزر مبشور
بقدونس مفروم قد قبضة اليد
1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
2 بطاطس مبشور
2 جزر مبشور
بقدونس مفروم قد قبضة اليد
1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
نصف كوب دقيق
بيضتين
بهارات ،، ملح
م ك نشاء ،، م ك بيكنج بودر
الطريقه:
نخلط الخضار المبشوره
نضيف لها الدقيق والبهارات والملح و النشا و البيكنج بودر
نضيف البيض ونحركها حتى تتجانس …
ناخذ مقدار بملعقة الأكل ونقلاها بالزيت ويكون حار ..
وهذا شكلها اول ماطلعتها من الزيت ..
الشكل النهائي ..
كل وحده تدخل تمد يدها لاتستحي 
ملاحظآت/
* إذا كانت العجينة ثقيله مره زيدي مويه حتى تحسين انها خفت شوي ..
* البيض لاتضيفينه إلا قبل القلي لأنه لو طول يطلع مويه ..
* تقدرين تضيفين الخضار اللي تبغينها هي طريقتها الأساسيه يكون عليها
بصل وملفوف .. وتقدرين كمان تضيفين كوسه مبشوره ..