براوني الكوكيز
المقادير:
1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
1/4 كوب سكر معبأة البني الفاتح
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1/2 كوب زبدة غير مملح، ذائبه
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
3/4 كوب رقائق الشوكولاته شبه الحلو
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة ماء
طريقه التحضير
سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة ورقة الكعكة وتوضع جانبا. في وعاء خلط كبير، مزيج الكعكة خفقت معا، الطحين، السكر البني والملح. إضافة في البيض واللبن ويحرك بملعقة كبيرة. أضف في الزبدة المذابة والفانيليا ويقلب حتى يمزج جيدا. العجين ملعقة من قبل يكوم ملاعق على ورقة مدهون الكعكة (أنت يمكن أن يصلح لكل ورقة 12). تخبز لمدة 9 دقائق، وترفع من الفرن وأعلى كل الكعكة مع حوالي 6-7 أعشاب من الفصيلة الخبازية (قد يكون لديك لدفع لأسفل على أعشاب من الفصيلة الخبازية قليلا لمنعهم من المتداول خارج). نقل رف الفرن بالقرب من أعلى الفرن والعودة الكوكيز لفرن لخبز 2 دقائق أكثر حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية تليين. إزالة من الفرن ويوضع جانبا الكوكيز. في الميكروويف صغيرة عاء خلط آمنة الجمع بين رقائق الشوكولاته والزبدة والمياه. الشوكولاته الميكروويف على 50٪ في 30 فترات التحريك بعد كل فاصل زمني حتى ذاب وسلس. صب الخليط في كيس زيبلوك الصغيرة. قطع نصيحة صغيرة قبالة نهاية ورذاذ أكثر من الخطمي الكعك الكوكيز. متجر الكعك في وعاء محكم.