تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بالصور طريقة عمل الهامبورجر

بالصور طريقة عمل الهامبورجر 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم
******



طريقة عمل الهامبورجر
خليجية



المقادير :
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
ملح



الطريقة :
ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ
واضغطي على اللحم جيداً وافرديه للقضاء على أي فراغات بداخله .



خليجية



خليجية


ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
خليجية



خليجية


اخلطي المكونات كلها مع بعض
واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة
خليجية


واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ورشي عليها
مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة
خليجية



خليجية



خليجية


اصنعي كرة عريضة من العجينة الناتجة
واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ، ثم إلى 8 أجزاء
خليجية



خليجية


واصنعي كرة من كل جزء واستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات
وافرديها قليلاً لتحصلي على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى
واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق
خليجية



خليجية



خليجية



خليجية


قومي بطهي الهامبورجر ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر
مع شريحة جبن شيدر وشرائح الخيار المخلل و البصل
و الكاتشب والطماطم


وإليكِ الشكل النهائي
خليجية



وصحة وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.