اثبتت الدراسات بان تناول الشبس بكميات كبيرة يعمل على تصلب الشرائين بكمية كبيرة لانهو يحتوى الكرستيول الناتج من التحمير بالزيت ورغم التجفيف الجيد لكن نسبة الزيوت تظل باقية والاكثر خطورة هو الذى يتم تحميرة بالمنزل وافادة الدراسة للفائده العظيمة للبطاطس ولكن ليس بالتحمير بل بالسلق بالما واضافة كمية الجزر واللارز لتصبح وجبة متكاملة للطفال شفاء الله اطفالنا ومتعهم بالصحة وحفظهم اطفالنا افزاز اكبادنا ربى لاتحرم بيت من الاطفال