A الحساسية الجوز هو نوع من الحساسية الجوز شجرة . الناس الذين يصابون بحساسية من الجوز قد تكون أو لا تكون حساسية من المكسرات شجرة أخرى. مثل أنواع أخرى من الحساسية الغذائية ، ويتسبب أيضا من قبل نظام المناعة شديدة الحساسية . الناس عادة ما تتطور حساسية من الجوز في طفولتهم . ومع ذلك، فمن الممكن أيضا أن تطوير هذه الحساسية في بعض مراحل لاحقة من الحياة.
الأسباب و عوامل الخطر
كما ذكر من قبل، وترتبط الحساسية من الناحيتين البيئية والمواد الغذائية مع نظام المناعة شديدة الحساسية . في حالة وجود حساسية الطعام ، ونظام المناعة يتعرف عن طريق الخطأ طعام معين أو مادة موجودة في أنها الجسيمات الغازية الأجنبية، وبالتالي يتسبب في إنتاج الأجسام المضادة والمواد الكيميائية مثل الهستامين لتدميره .
الهستامين هي المسؤولة أساسا عن إنتاج علامات مميزة و أعراض الحساسية . ويتسبب الحساسية الجوز شجرة عندما ينتج جهاز المناعة رد فعل تحسسي ردا على البروتين الموجود في شجرة الجوز . وهناك تاريخ عائلي من الحساسية ، بما في ذلك حساسية الطعام هو عامل الخطر الأكثر أهمية لتطوير حساسية من الجوز.
علامات وأعراض
يمكن كل من البالغين و الأطفال على تنمية حساسية من الجوز. ومع ذلك، فإنه هو أكثر شيوعا في الأطفال. أعراض رد الفعل التحسسي يمكن أن تكون خفيفة أو خطيرة. عموما ، يمكن للمرء مراقبة العلامات والأعراض التي يمكن أن تتطور على الفور أو في غضون ساعات قليلة بعد الجوز المستهلكة التالية .
الحكة و الاحمرار
تورم غير عادي في الفم واللسان، أو الشفتين
عيون دامعة
و سيلان الأنف و العطس
السعال
احتقان الأنف
ضيق في التنفس
الصفير
التشنج في البطن
الغثيان والقيء
عسر الهضم والإسهال
النبض السريع
الدوخة أو الدوار
فقدان الوعي
للخروج من هذه ، وضيق في التنفس، تورم في الحلق واللسان و الشفتين ، و الفم، والدوخة، و فقدان الوعي هي أعراض خطيرة. يمكن أن يكون سبب هذه الأعراض رد فعل حساسية شديدة إلى الجوز ، وهو ما يسمى الحساسية المفرطة. الحساسية المفرطة هي حالة مهددة للحياة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى صدمة . وبصرف النظر عن هذه، يمكن للأفراد الذين يعانون من الربو تواجه نوبات الربو بسبب الحساسية إلى الجوز.
التشخيص والعلاج
عادة ما يتم تشخيص هذه الحساسية الغذائية بمساعدة اختبار فحص الدم و وخز الجلد. أفضل طريقة لمنع هذه الحساسية هو تجنب الجوز ، و أي طعام أو منتج يحتوي على أي منهم . بقدر ما يتعلق الأمر العلاج، ويمكن استخدام مضادات الهيستامين إذا تنتج رد فعل حساسية أعراض مثل الحكة ، وخلايا النحل ، و التهاب الأنف التحسسي. ومع ذلك، يمكن مضادات الهيستامين لا تخفيف أعراض الربو. لعلاج الربو، و عادة ما يوصي الأطباء موسعات القصبات . لل تفاعل تحسسي شديد أو الحساسية المفرطة ، وتستخدم حقن الأدرينالين.
فمن الممكن لمنع و إدارة هذه الحساسية عن طريق تجنب أي طعام أو منتج يحتوي على الجوز. مرات عديدة، و الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجوز ويمكن أيضا تطوير الحساسية ل أنواع أخرى من المكسرات شجرة ، مثل اللوز ، والكاجو ، و جوز أمريكي . علامات و أعراض هذه الحساسية يمكن أن تكون خفيفة في بعض الأحيان، لكنها لا ينبغي أبدا أن يهمل . حتى أعراض خفيفة من الحساسية ينبغي تقييمها بشكل صحيح بمساعدة الطبيب ، وذلك ل منع حدوث مضاعفات خطيرة.