المكونات:
كوب **ادي
كوب **ده
كوب صغير زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بيكنج بودرا
دقيق للعجن
ماء دافئ للخميرة
طريقة التحضير:
– تعجن العجينة ونتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر.
– تحشي بلحمه مفرومه ناضجه او جبن وسبانخ او دجاج مسلوق مع ثوم وفلفل اسود او تونه وزيتون وهريسه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوبآله خاصه بالمعجنات.
– تدهن بالبيض ويرش عليها كمون او سمسم.
:a022: