سنتعلم اليوم اعداد و تحضير سلطه المكرونه الملونة بطريقه سهله وسريعه
يكمن ضرر الملح في إصابة العظام
فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد
يرمى معه الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم
في بناء عظامه، كما أن الإفراط في تناول
الملح يساعد على ارتفاع ضغط الدم،
وينصح دائما االاطباء ربه المنزل بتجنب
الملح عند إعداد طبق السلطة ، لأن ذلك
يقلل من نسبه الملح في الجسم، وإحدى
هذه السلطات السهلةالتى يمكن الاستغناء
عن الملح في إعدادها
المكونات والمقادير
½ زهرة مقلية
ثلاث ملاعق مايونيز
كوب مكرونه مسلوقة
¼ كوب فاصوليا حمراء
كوب كرنب مقطع شرائح
طريقه التحضير
يتم تقطيع الزهرة إلى قطع صغيرة، ويتم سلقها في ماء مغلي
ويترك بالماء لمدة 5 دقائق ثم تصفى بعد ذلك.
تسلق المكرونه الملونة، وتصفى من الماء.
نضيف إليها الزهرة المسلوقة
تسلق الفاصوليا الحمراء، وتصفى من الماء.
يضاف للجميع الزبادي، والمايونيز
يضاف الليمون للسلطة
توضع السلطة للتقديم ويضاف شرائح
الكرنب على وجه السلطة
ويترك بالماء لمدة 5 دقائق ثم تصفى بعد ذلك.
تسلق المكرونه الملونة، وتصفى من الماء.
نضيف إليها الزهرة المسلوقة
تسلق الفاصوليا الحمراء، وتصفى من الماء.
يضاف للجميع الزبادي، والمايونيز
يضاف الليمون للسلطة
توضع السلطة للتقديم ويضاف شرائح
الكرنب على وجه السلطة
وبلصحه والهناء