سنتعلم اليوم اعداد و تحضير سلطة الباذنجان ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه
المكونات والمقادير
– طماطم مقطعة
– باذنجان
– فلفل رومي
– بقدونس
طريقه التحضير
تقطع الطماطم قطع صغيرة ثم الفلفل الرومي
ونفرم البقدونس ويقطع الباذنجان مكعبات وتقلى
وتضاف إلى المقادير الباقية
ثم ضعي 1فص ثوم مدقوق وملح
وملعقة صغيرة مستردة وتخلط مع بعض وتقدم
ونفرم البقدونس ويقطع الباذنجان مكعبات وتقلى
وتضاف إلى المقادير الباقية
ثم ضعي 1فص ثوم مدقوق وملح
وملعقة صغيرة مستردة وتخلط مع بعض وتقدم
وبلصحه والهناء
