اليوم حاكتبلكم طريقة دجاج بالكريمة والفطر
اول شئ
المقادير
صدور دجاج مقطعة مربعات بس مو صغيرة وسط انا استخدمت صحن واحد
فلفل رومي مقطع طوال حبتين فلفل رومي وسط
بصل يقطع طوال ياريت البصل يكون شوي كثير لانه يطعمها تقريبا حبتين وسط
فطر طازج واذا مافي معلب يقطع شرائح نص علبة كبيرة
كريمة خفق تكفي لتغطيه الصينية انا استبدلها بحليب مع قشطة يعني كل كاس حليب علبة قشطة اخدت كوب ونص حليب مع علبة ونص قشطة
فلفل اسود وملح
زبدة
الطريقة
اول شئ جيبي طاوة او مقلاة وذوبي فيها شوي زبدة عشان تشوحي فيها البصل شوحيه لحد ماتصير لونها شفاف و شيليه وحطيه بالصينية بايركس وزعيها فيها
بعدهاا شوحي الفلفل الرومي بنفس الطريقة و حطيها في الصينية
بعدها كرري العملية مع الفطر واخر شئ الدجاج و حطيها في الصينية
يتبع
