تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » (*·.¸(`·.¸ كفته بالسوس ¸.·´)¸.·*)

(*·.¸(`·.¸ كفته بالسوس ¸.·´)¸.·*) 2024.

المقادير

مقاديرالكفته

لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
ك**ره مفرومه
بقسماط
بيضه
شوية بارميزان
بهاراتمشكله
ملح
مقادير الصوص

بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطممطحون
ماجي
ملح
بهارات مشكله
معجون طماطم
بطاطس مقطع مكعبات
كاسين ماء

الطريقه

نخلط مقادير الكفته مع بعض
وبعدين نعملها كور وندخلها الفرن في صينيه غير لاصقه لمدة 20 دقيقهعلى نار متوسطه
بعد ماتستوي اللحمه نعمل الصوص
يشوح البصل والثوم على نار هاديه ويضاف له الطماطم المطحون والصلصهوالماجي والملح والبهارات والماء
ثم يضاف له البطاطس ويترك على نار هادئهلمايستوي
نجيب الكفته ونقدمها مع الصوص ونقدمه مع الارزالابيض

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.