البقدونس هو عشب سنتين الأخضر، الذي ينتمي إلى الأنواع Petroselinum crispum وApiaceae الأسرة. ويزرع البقدونس عشب على نطاق واسع في دول مثل ألمانيا وفرنسا وبلجيكا والمجر وغير معروفة لقيمته الطبية العشبية. ثمرها، وتسمى أيضا البذور هي البني صغيرة، بيضوي ورمادي اللون بالتناوب مع الأضلاع والأخاديد ولها أزهار صفراء، يوضع في المجموعة. ويشيع استخدام عشب بوصفها مقبلات الطهي في المطابخ المختلفة لإضافة بعدا جديدا من نكهة جديدة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق والسلطات. بصرف النظر عن هذا، وتستخدم أوراق البقدونس والجذور والبذور أيضا لعدة قرون في الطب الشعبي، ويستخدم حتى اليوم النفط البقدونس عادة لعلاج الأمراض الصحية المختلفة.
فوائد زيت البقدونس
منذ يتم تحميل البقدونس مع مختلف الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز وغيرها، زيت البقدونس الذي يستخرج من أوراقها وينبع أيضا يحتوي على بعض الخصائص التي توفر الفوائد الصحية المختلفة التي تعطى بعض أدناه.
الملكية ملين من هذا النفط يعزز إفراز بعض العصائر والانزيمات الهاضمة في المعدة التي تساعد في علاج الإمساك. رائحته نفاذة أيضا ونسبة عالية من الكلوروفيل يحفز الشهية ويساعد في علاج انتفاخ البطن
أنه يعزز أيضا الدورة الشهرية العادية من خلال تحفيز إفراز هرمون الاستروجين والبروجسترون الهرمونات في الجسم. هذه فوائد أخرى من خلال تحسين صحة الرحم والوقاية من الأمراض مثل جفاف الرحم وقرحة الرحم، الخ
يعمل زيت البقدونس أيضا بمثابة ديتوكسيفير ومنق مما يساعد في تنقية الدم عن طريق تطهير وإزالة السموم من الدم، ويساعد الأكسجين تصل إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
كونها نسبة عالية من فيتامين C، ولكنه بمثابة انكماش قابض ويعزز من أنسجة وعضلات العلكة في الفم.
كما أنه يساعد من خلال الحد من نمو الميكروبات في وجود عدوى أو جرح جنبا إلى جنب مع تخفيف الألم، وتشنجات، الخ
كما يحسن الدورة الدموية البقدونس النفط عن طريق إزالة السموم مثل الماء الزائد، والأملاح، وحمض اليوريك من الجسم، فإنه يساعد على علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل الذي يحدث بشكل رئيسي بسبب ترسب حمض اليوريك وعدم كفاية الدورة الدموية.
هذا النفط بسيطة وفعالة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وبالتالي، وهنا على إرشادات حول كيفية تحقيق ذلك.
المواد المطلوبة
أوراق البقدونس، 500 مل، التقطت من ينبع
الزيوت النباتية، و 140 مل
الماء المثلج، 1 صحن
منشفة الشاي، 1
قماش الجبن و1
الاتجاهات
تأخذ وعاء من الماء، يغلى المزيج ويتبل بالملح. إضافة البقدونس يترك إلى الماء المغلي، وندعه يغلي لمدة 15 – 20 ثانية أكثر ثم وضع بسرعة في الماء المثلج لبضع ثوان أو حتى البقدونس بارد. الآن ضع البقدونس المقشر في منتصف منشفة الشاي، مع الاستمرار على حواف معا، وتطور لجعل عقدة وضغط المياه من البقدونس. نقل البقدونس في الخلاط ووضع نصف النفط. مزيج لبضع ثوان ثم قم بإضافة الزيت المتبقي؛ مزيج مرة أخرى حتى يتحول الضوء الأخضر النفط. صب الزيت في وعاء، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وبين عشية وضحاها في الثلاجة. اليوم التالي، يجهد النفط ووضع قطعة قماش الجبن فوق وعاء، ثم صب النفط توترت فيه. يسمح لها تماما وتراجع النفط البقدونس جاهز للاستخدام.
بعد معرفة الفوائد الصحية المختلفة من زيت البقدونس، وأنا متأكد من أنك لن تنسى أن دمج هذه الأساسية وكذلك زيت الغذائية في حياتك اليومية. الآن بعد أن تعرف كم هو سهل لإعداد، ومحاولة جعل هذا الزيت في المنزل والاستمتاع فوائدها التي لا نهاية لها