نبدا
المقادير..
بيض
كراث مفروم
طماطم مفروم
ملح
كمون (فلفل اسود حسب الرغبة)
عجينة المطبق الجاهزة..
الطريقة..
تخلط المقادير وتحشى بها في العجينة الخاصة بالمطبق..
تقلى على الصاج الممسوح بالزيت مع مراعاة اضافة الزيت بين الفترة والاخرى حتى لاتجف..
وتقدم مع الليمون..
اتمنى ان ينال اعجابكم