تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل اسباجيتي مع المحار

طريقة عمل اسباجيتي مع المحار 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل اسباجيتي مع المحار

  • اسباجيتي مع المحار

خليجية يتكون من الاسباجيتي و المحار و الثوم و الطماطم و الفلفل الرومي و زيت الزيتون و البقدونس و الملح

  • المقادير

  • 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
  • ثلث كوب من زيت الزيتون
  • 12 حبة من المحار
  • 3 حبات من الطماطم
  • 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس
  • ملح
  • ماء
  • الطريقة

  1. يفرم الفلفل الرومي و الطماطم و الثوم و البقدونس
  2. يحمر الثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم و الفلفل الرومي ويحرك المزيج و يترك حتى يتكثف
  3. تسلق حبات المحار ثم تزال الحبات الفاسدة و يصفى
  4. يضاف المحار إلى الصلصة ثم يضاف الملح و البقدونس و يحرك المزيج حتى يغلي ثم يرفع من على النار
  5. تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
  6. تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.