[mark=336633]سلطة البروكلي للدايت [/mark]
المقادير:
ثمرتان بروكلي مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب **يب
1/4 كوب بذور عباد الشمس محمصة
1/2 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون أو خل
زيت زيتون
الطريقة:
– يغمس ال**يب في ماء دافئ لبضعة دقائق (10- 15) دقيقة وينتشل منه ويجفف
– تحمص بذور عباد الشمس في إناء علي نار هادئة بدون إضافة أي نوع من أنواع الزيوت لها مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً.
– يخلط البروكلي وال**يب والبصل وبذور عباد الشمس مع التقليب جيدا لبضعة دقائق بعد إضافة زيت الزيتون
– يضاف إلى البروكلي المايونيز وعصير الليمون بعد رفعه من علي النار.
اتمنى لكن الفائده
دمتم بخير :30:
وإنتقاء موفق
يعطيكـ العافيه
